12月の旬のお野菜定期便

12月のセット内容

• さつまいも
  食物繊維・ビタミンC・カリウムが豊富で、便通改善・美肌・むくみ予防に役立つ栄養価の高い野菜です。
  ★品種：紅はるか、安納芋、ふくむらさき、ハロウィンスイート
• 葉物野菜
  全てビタミンC、鉄分、マグネシウム、カリウムが豊富で、夏バテ予防や貧血予防にぴったりです。
  ★品種：白菜、キャベツ、小松菜、ミブナ、からし菜、スティックセニョール、ターツァイ
• ジャガイモ
  実はカロリーが低く食物繊維も豊富なことが特徴です。まずはぜひ、じゃがバターやグリルなど素材の味を楽しめる調理方法で食してみてください！
  ★品種：男爵、メークイン、シャドークイーン、ノーザンルビー
• カボチャ
  ほっくりとした甘みが魅力の野菜。煮物やスープ、スイーツまで幅広く使えます。β-カロテンが豊富で、免疫力アップや美肌効果が期待できる万能野菜です。
  ★品種：栗っぷち、バターナッツ、ロロン
• カボチャ
  ほっくりとした甘みが魅力の野菜。煮物やスープ、スイーツまで幅広く使えます。β-カロテンが豊富で、免疫力アップや美肌効果が期待できる万能野菜です。
• 大根
  みずみずしくて甘みのある冬の定番野菜です。生のままサラダにしても、加熱しても柔らかくなるので煮物やおでんにも大活躍。ビタミンCや消化を助ける酵素が含まれており、季節の変わり目の体調管理にもぴったりです。
  ★品種：冬みね、甘うま冬自慢、紅一点大根、紅心大根、打木源助大根、黒丸大根、ビタミン大根
• かぶ
  やわらかい食感と上品な甘みが特徴。生でシャキッと楽しむのはもちろん、火を通すととろっと甘さが引き立ちます。葉まで栄養豊富で、ビタミン・ミネラルをしっかり摂れる万能野菜です。
  ★品種：白宝かぶ、あやめ雪かぶ、スワン、味こがね
• 根菜類
  冬においしさが増す根菜類は、食物繊維やミネラルが豊富で体を内側から整えてくれます。炒め物・煮物・サラダなど幅広い料理に使え、日々の食卓に取り入れやすい食材です。季節の栄養を手軽に摂りたいときにおすすめです。
  ★品種：菊芋、にんじん葉
• とうがらし類
  β-カロテン、ビタミンC、ビタミンE、カリウム、食物繊維などを豊富に含み、美肌・免疫力アップ・老化予防・ダイエット効果など様々な健康効果が期待できます。